专题：第十四届中国白酒T9峰会

　　4月10日，由中国酒业协会主理，江苏洋河酒厂股份有限公司经办的“第十四届中国白酒T9峰会”在南京召开，茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、习酒、郎酒、剑南春等头部白酒企业都聚，围绕“强基·重构·立新”主题，共同戮力于鼓励“行业共创、生态共建、价值共赢”发展，联袂开启中国白酒新征途。

　　不才午的会议交流步调，汾酒集团党委布告、董事长袁清茂以《走向“品牌方法固化”期间》为题在会上共享了他的念念考：

　　一、一个总体判断

　　本年以来，酒业发展出现的各式勤奋和问题，激发了业界粗豪的念念考。咱们调取了白酒产业近10年来的一些数据，浮浅作念了一个财务分析，酿成对现时白酒产业的总体判断——咱们正在走向“白酒品牌方法固化”的期间。

　　二、强基

　　1、品性强基

　　现时白酒产业有三条工艺阶梯。一是古典倡导阶梯，传承古法工艺，特质是尽可能原汁原味，能不创新就不创新；二是中和倡导阶梯，既要传承，又要创新，特质是有所创、有所不创；三是智能倡导阶梯，特质是能创尽创，死力豪阔当代化。不管哪一条阶梯，酿好酒、储老酒才是王谈。这些年，名酒企业都在不同进度的扩大产能。接续扩大产能，不管是工匠军队如故技巧资源，都不同进度被稀释。因此，品性强基，口角常执行的迫切任务。

　　2、品牌强基

　　不管是名酒企业品牌，如故中小企业品牌，在过去的品牌方法固化阶段中，处于什么样的位置，当今还莫得定局，还有可为的空间。每个企业都有我方的资源资质、个性特征，咱们需要找准本身定位，通过品性个性化抒发、文化个性化抒发等多种花样，强化品牌个性，提高品牌调性，与糜掷者共情、共识、共振。

　　3、产物强基

　　糜掷者买的是产物，糜掷的亦然产物，品牌的力量要体当今产物上，产物力量才是决定性力量。过去的“品牌方法固化”期间，可能就是百亿以上单品的期间。打造一个得胜的单品绝非易事。大部分的百亿单品，年岁都在20岁以上。悉心清点产物资源，悉心打磨极致产物，悉心呵护产物周期，像威士忌、白兰地相似出现一批长盛不衰的百年单品，可能是“品牌方法固化”期间的主要产物形态。

　　三、重构

　　1、重构糜掷者换取

　　在迁徙媒体兴起之前，咱们跟糜掷者换取的主要花样所以央视、卫视为代表的央媒省媒。十几年来，媒体碎屑化也曾成为不可逆转的发展潮水。怎么把合手与糜掷者的触达点，酿成灵验换取，咱们还莫得找到锻练的步调论。异常是AI茁壮发展的期间布景下，AI为重构糜掷者换取提供了新的可能性。咱们需要借助AI的力量，重构糜掷者换取体系。

　　2、重构产业链

　　对于走古典倡导和中和倡导工艺阶梯的企业，全产业链智能化是很难的。咱们不会因为要智能化，就变嫌工艺阶梯；但也不可由于死守传统，就铲除智能化。旧年系念汾酒试点60周年大会上，宋书玉理事长提议了一个相等迫切的不雅点，“全面提高产业链的智能化率”。从原粮基地到餐桌糜掷的链条很长，即即是死守传统工艺，智能化也康庄大道。

　　3、重构企业解决

　　全面提高产业链的智能化率，势必倒逼企业解决体系息争决才气的当代化升级。在AI的助力下，过去企业的解决效果息争决质地将大大提高，解决模式停滞不前的企业，会处于相等不利的竞争地位。因此，咱们必须与时俱进，积极拥抱这个AI期间，打造机灵解决新模式。

　　四、立新

　　1、念念维立新

　　本年两会时刻，世界东谈主大代表、小鹏汽车董事长何小鹏呐喊年青东谈主到广东创业，说广东东谈主浮浅、灵验果，拼实力，不拼酒力，无须拼酒也能服务。这是一个价值不雅的纷乱变化，“不拼酒也能服务”被以为是先进的标志、期间的潮水。商务用酒的合感性正在被年青东谈主狡赖，这种表象在新质坐蓐力边界愈加显著。若是过去政商务用酒的场景接续衰竭，那么白酒产物的主流价钱带，可能会像世界几大蒸馏酒相似发展，价钱带分化进一步加重。

　　2、颜值立新

　　对于年青东谈主对于白酒的糜掷活动，我归纳了几句不一定准确的话：“要颜值，也要可口度；要喝好酒，也要性价比；想消弱，但不可伤身段；拥抱白酒的酬酢性，同期消亡白酒的烈口味”。异常是颜值，95后的年青东谈主信奉“颜值即正义”。而咱们白酒产业，不管是企业、产物、传统渠谈、电商空间、告白败露等等，与糜掷者的商业点，总体如故一个保守、传统的逾期形象。白酒举座颜值与年青东谈主的距离，可能相等于白酒视频告白与《哪吒2》的距离。过去，咱们确切有必要鼓励对于颜值的自我立异。

　　3、产业立新

　　白酒海外化，领先是“中国白酒”举座走出去，如故领先某个或者某几个品牌走出去，不好下定论，简略应该同步进行。然则，苏格兰威士忌、法国白兰地、日本酒都有一个举座斡旋的形象。那么，咱们“中国白酒”也需要找到我方的协议数，建立一些斡旋的东西，而这些斡旋的东西组合起来的举座形象，一定是个性相等热烈况且能够代表中国特色、中国作风、中国魄力的“中国形象”。但愿中国酒业协会能够指挥各人，作念好顶层联想，在戒备个性的同期强调共性，让中国白酒更有方针、更有质地、更好形象地走出去。

　　在存量经济甚而是缩量经济、产量接续下落、损失面越来越大的布景下，9家企业，营收、利润增长还在接续，谈判化还在接续，照实生命交关。硬汉恒强的最终截止，极有可能就是品牌方法固化。但唯有存在这么的可能性，那么咱们每个名酒企业应该作念什么、中小企业应该作念什么、白酒产业应该作念什么，很有必要好好念念考一番、盘算推算一下。

　　编审 / 李林

　　好意思编 / 林钰鸿

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牵扯裁剪：李念念阳

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